lunes, 23 de octubre de 2017

Arrancó curso de Cocina Básica

La Fundación Social Voces emprende un nuevo proyecto en beneficio de la comunidad del Barrio La Paz en Santa Marta. Se trata del curso "Cocina Básica" una estrategia apoyada por el SENA desde el Centro de Logística y Promoción Eco turística del Magdalena.

En una entrevista para la Emisora Comunitaria Voces 89.4 fm el chef Alfonso José Celedón afirmó: "Ésta es una estrategia teórico-práctica complementada con incentivos emprendedores donde se enseñará manipulación, higiene, emplatado, preparado de salsas, pasabocas y técnicas de cocina". 


El curso cuenta con 45 aprendices y participan personas del barrio La Paz, Los Almendros, El Yucal y del municipio de Ciénaga. Las clases son de lunes a viernes de 7:00 a 11:00 am en el Centro Comunitario del Barrio La Paz. Cabe destacar que la Fundación Social Voces lleva 4 años formando integral a las personas de escasos recursos económicos y en situación de desplazamiento de este sector. 

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